大棚里，一垅垅的青菜碧绿娇嫩；鱼塘中，清清的水面微微泛着波纹；树林下，成群的草鸡在无忧无虑地觅食。寒冬时节，在南京市浦口区汤泉街道三泉社区的嘉禾家庭农场里，映入眼帘的是一片宁静的田园风光。
这个农场的主人是个80后，1987年出生的桂云，2010年大学毕业后在一家单位干了段时间，觉得工作平淡枯燥，就辞职回乡。2013年9月份，他注册了嘉禾家庭农场，和父母亲、妻子一起，开始了自己的农村创业之路。
“你要是双休日过来就不是这种景象了，这里热闹得很，每天城里开过来的私家车都有七八十辆，队伍都要排到大门口了。”嘉禾家庭农场的农场主桂云，用手指着石子路尽头的入口说，城里来的游客大部分是一家三口，也有好朋友结伴来的，他们在这里钓钓鱼、打打牌、吃吃农家菜，临走再带点草鸡和蔬菜。光农家菜这一块，嘉禾农场一年就能做到200多万元的生意。
嘉禾农场的农家菜餐厅就建在一座鱼塘的上边，是一排造型古朴的小木屋，走廊里挂着成排的红灯笼。走廊尽头的厨房里支着几口土灶大锅，看上去乡土味十足。
农家菜只是嘉禾家庭农场的经营项目之一。看农场的营业执照，上面登记的经营项目还包括：水产养殖、销售；苗木、花卉、盆景种植、销售；蔬菜瓜果种植、销售等。农场主桂云说，一年营业收入全部加起来，至少有五六百万元。
在另一处鱼塘边，两名工人正分别开着挖掘机和小拖拉机在整理塘埂。通往鱼塘的道路两侧，是很多刚移栽不久的桂花树。
“现在冬季平时不太忙，主要工作是整理塘埂护坡、修建道路等基础设施。”桂云介绍，以前农场这个地方是低洼地，要全部建好还得投入不少钱，他的目标是打造一个完整的生态链，鱼塘里养鱼，塘埂上种树，树林下养鸡，游客来了吃、游、玩、购、采摘、休闲都能得到满足。
桂云的父母就是本地人，此前也一直在从事农业经营，搞苗木种植和水产养殖，这方面家里有些底子。不过，以前主要是参加农民专业合作社，现在注册了家庭农场，一共租了170亩地，两代人一起创业，对外开展业务、谈生意比过去方便多了，越干越觉得有奔头。
桂云的父亲桂存道很自豪地介绍起农场的水产养殖情况。“不仅是我们自己发展，我们还可以带动周边农户的发展。”桂存道指着眼前的鱼塘说：“你看，我这好几个鱼塘里都养殖了今年新引进的台湾大泥鳅，抗病性强，产量高，每亩塘能产5000到7000斤，每斤能卖到18到20元。等养殖成功了，周边农户都可以过来学习跟着养，大家一起致富。”
家庭农场是南京市2013年刚出现的一种新型农业经营主体，南京市目前正在推进的农村综合改革，也将其作为大力培育的对象。嘉禾家庭农场是前年9月份领取的营业执照，算是当地较早的一批家庭农场，由于发展得比较好，前不久刚被评为南京市示范家庭农场。
